tisdag 6 september 2011

vilken soppa, hörreni


Här hemma är vi inne på andra soppan denna veckan. Jag gillar verkligen soppa, man blir varm och mätt i kroppen samtidigt som den ofta sköter sig själv på spisen. Igår gjorde vi denna broccolisoppa på färsk och god svensk broccoli, vatten, eko-buljong, eko-vispgrädde och kryddor. Den var enkel att göra samtidigt som den var oförskämt god. Till serverades rågbullarna som bakades i helgen. Att kunna ta ut hembakade bullar ur frysen och servera ugnsvarma till soppa gör att lunchen/middagen känns lyxig, och jag tror verkligen på vardagslyxen :) 

Nu ska jag kila iväg på föreläsning. Ha en fin onsdag!

4 kommentarer:

mariaemb. sa...

Oj oj så gott det lät! Jag gillar inte soppa egentligen men efter dina två inlägg blev jag ruskigt sopp-sugen!

Jag ska också iväg till skolan nu. I ösregnet. Hade väldigt gärna stannat hemma idag kan jag lova.

Ha det fint!
Maria

Ullis sa...

Mmm, låter gott! KAnske ska testa det här hemma där jag har ett par sopptokiga töser.
Kram på dig!
Ullis

Elina sa...

Det låter verkligen vardagslyxigt och gott. Kanske blir broccolisoppa nån dag snart!

Kram Elina

Hildas hem - Sofia sa...

Jag håller med - soppa är underbart! Broccolisoppa låter gott! :)


Jag önskar dig en härlig dag!
Kram Sofia